酒店投诉是不可避免的
但如何妥善处理投诉
解决客人的问题
是提升酒店服务质量和客户满意度的关键
1个处理投诉原则
不争辩不反驳原则
无论客人如何抱怨和不满,无论有道理和无道理,作为酒店服务人都不要反驳客人,坚持以一个良好的心态倾听客人的不满。
可以用:感谢(道歉)+肯定+但是,这样的语句。
处理投诉4个方法
1、安抚方法(心态)
道歉+感谢+肯定,这样一个语句,核心是要安抚客人不好的心态。当一个人火气很大的时候,解决问题的难度就会增加。
2、补偿方法(利益)
当客人心态得到调整后,需要酒店正确判断客人的【损失】,需要及时给客人进行补偿。酒店在这个方面需要做好相关的预案或者相对应的授权。
3、反应速度(速度)
酒店在面对客人投诉的时候,客人的心理会随着问题逐步得到解决而逐步修复。尤其是酒店对投诉客人进行了补偿。所以,一旦判断客人投诉的问题,酒店确认后需要快速行动。
我们建议涉及到客人的所有SOP或者投诉问题,需要酒店用最快时间做出反应。
4、即时兑现(满足)
比如,客人投诉房间有异味,如果酒店出租率不是很高,马上就可以给客人换一个房间,或者给客人免费升级。
同时酒店可以通过客人的投诉,发现酒店在服务和管理上存在的一些问题,及时进行完善提升,找到问题的关键点,强化培训和检查工作,从而实现酒店客人零投诉或者少投诉的经营目标。
用同理心面对和解决客人投诉,会游刃有余,不仅仅解决了客人投诉问题,也会提升酒店整体的服务水平。
01投诉种类
1. 服务态度投诉:
● 客人对酒店员工的服务态度不满,如冷漠、不耐烦等。
● 如何应对:加强员工培训,提升服务意识和沟通技巧,注重细节,如微笑、问候等。
2. 设施设备投诉:
● 客人对酒店的设施设备有问题,如空调不制冷、电视无法使用等。
● 如何应对:建立设备维护计划,定期检查和维修设备,确保设施设备的正常运行。
3. 卫生环境投诉:
● 客人对酒店的卫生环境不满意,如房间不干净、异味等。
● 如何应对:加强卫生管理,定期清洁房间和公共区域,注意细节,如床单、浴室等。
4. 餐饮投诉:
● 客人对酒店的餐饮服务和食品质量有问题,如服务不及时、食物不新鲜等。
● 如何应对:提升餐饮服务质量,加强食品安全管理,注重细节,如食材新鲜、菜品味道等。
02接到投诉的原因
1. 服务疏忽:
● 酒店员工对客人的需求和要求没有及时响应。
● 如何应对:加强员工培训,提高服务意识和责任心,注重细节,如及时回应客人需求。
2. 沟通不畅:
● 酒店员工与客人之间的沟通出现问题,导致误解和不满。
● 如何应对:培训员工的沟通技巧,提供有效的沟通渠道,注重细节,如倾听、表达清晰等。
3. 设施设备故障:
● 酒店的设施设备出现故障,影响客人的入住体验。
● 如何应对:加强设备维护和检修,建立设备故障报修流程,注重细节,如及时响应和解决问题。
4. 人员不足:
● 酒店在繁忙时段人员不足,导致服务质量下降。
● 如何应对:合理安排人员,根据客流量调整人员配备,注重细节,如提前预测客流高峰。
03解决投诉的方法
1. 倾听和道歉:
● 如何应对:认真倾听客人的投诉,向客人道歉并表达解决问题的决心,注重细节,如真诚的表情和语气。
2. 及时采取措施:
● 如何应对:针对投诉问题,及时采取措施解决,避免问题进一步扩大,注重细节,如快速响应和解决问题。
3. 提供补偿或优惠:
● 如何应对:根据投诉的严重程度,向客人提供适当的补偿或优惠,以弥补客人的损失和不满,注重细节,如个性化的补偿方式。
4. 跟进和总结:
● 如何应对:及时跟进投诉处理过程,确保问题得到圆满解决,总结投诉案例,分析原因并提出改进措施,注重细节,如记录和反馈处理结果。
04干货分享
1. 建立投诉管理制度:
● 如何应对:建立投诉管理制度,明确投诉的接收、处理和跟进流程,注重细节,如设立投诉接待处和投诉处理标准。
2. 培训员工:
● 如何应对:定期培训员工,提升他们的服务意识和解决问题的能力,注重细节,如模拟投诉情景的角色扮演。
3. 收集客户反馈:
● 如何应对:建立客户反馈渠道,如满意度调查、意见箱等,收集客户的意见和建议,注重细节,如主动回应和改进措施的反馈。